百合百科

       百合，學名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等，是百合科百合屬多年生草本球根植物，原產于中國，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區，全球已發現有至少120個品種，其中55種產于中國。
百合為多年生草本，株高70- -150厘米。鱗莖球形，淡白色，先端常開放如蓮座狀，由多數肉質肥厚、卵匙形;的鱗片聚合而成。根分為肉質根和纖維狀根兩類。肉質根稱為“下盤根”，多達幾十條，分布在45- -50厘 米深的土層中，吸收水分能力強，隔年不枯死。纖維狀根稱“上盤根”，“不定根”，發生較遲，在地上莖抽生15天左右、苗高10厘米以上時開始發生。

百合加工工藝步驟 

       百合烘干前要用浦水過燙，時間要掌握好，百合投入沸水中，水再次燒開F后即可，這時要馬上撈出過冷水后，再將百合均勻裝入物料框內瀝干水分。

百合烘干工藝 

       將百合均勻的鋪在耐高溫物料托盤上，將物料車一層層碼好，推進烘干機中開始干燥，應注意溫度不要太低或太高，中溫較為合適，通常初始溫度50°C-55°C左右，百合片在均勻受熱同時排出部分水分，然后逐步提升溫度，逐步排濕，當百合片的含水量為10%左右，手摸百合片發脆時，即完成烘干。

       泰保百合烘干機，采用空氣能熱泵原理，吸收外界熱量，為烤房提供熱源。烘干除濕一體式設計，10公分厚聚氨酯保溫板。高品質高效率。節能省電，降低成本。智能化烘干設置，輕松操作，精準烘干。12年專業烘干經驗。